防檢局表示，近日會同新北市政府違法屠宰查緝小組至汐止區路旁查緝，查獲乙輛攤販式貨車宰殺活禽販售，現場立即將車上未經屠宰衛生檢查屠體10隻沒入處理，以防止供人食用。本次執行勤務過程中，業者拒絕交出1隻已分切販售之屠體，經告知相關法規後，業者仍執意不依查緝人員指示處置，查緝小組遂製作紀錄並依畜牧法第39條第1項第8款規定，開立新臺幣3萬元裁罰。本案後續將依違反畜牧法、廢棄物清理法等相關法律裁處。
輔導與查緝並行，遏止家禽違法屠宰
　　防檢局說明，依據農委會99年3月26日公告，除自宅內屠宰供家人賓客食用、零售市場、攤販臨時集中區（段/場）、離島地區零售屠宰家禽，並經縣市政府列入管理者等情形之外，雞、鴨及鵝應該送往屠宰場內屠宰，否則一經查獲違法屠宰，將依畜牧法規定，裁處新臺幣2萬元以上10萬元以下罰鍰。直轄市、縣市政府除執行違法屠宰查緝外，並積極輔導家禽屠宰業者申設屠宰場，或媒合至屠宰場代宰家禽、取得屠宰衛生檢查合格禽肉，以保障消費者食肉安全。
執法全年無休，籲請相關業者切勿以身試法
　　新北市政府接獲民眾檢舉，查緝行動不分晝夜或假日，立即召集查緝小組前往稽查，以有效防杜未經屠宰衛生檢查屠體流入市面供人食用。防檢局強調，將持續督導直轄市、縣（市）政府執行查緝，籲請相關業者切勿以身試法，應儘速申設屠宰場或至屠宰場取得家禽屠體販賣，以免被查獲而遭受處分。
屠宰衛生把關，選購禽肉請認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌
　　防檢局呼籲，雞、鴨及鵝應在屠宰場內屠宰，並經防檢局派駐之屠檢獸醫師執行屠宰衛生檢查，凡經檢查合格的禽肉都貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌貼紙，請消費者認明選購，安全衛生有保障。