防檢局持續加強鵝屠宰場抽驗乙型受體素
　　行政院農業委員會動植物防疫檢疫局（以下簡稱防檢局）說明，為有效防範水禽業者違法使用乙型受體素（俗稱瘦肉精），保障國人食肉衛生安全，持續執行各項抽驗監測措施，包括家禽屠宰場之抽驗工作，如發現違規使用者，將依法進行裁罰，且將該業者列入未來優先抽查對象；100年度於養鵝場抽驗374件，抽驗結果不合格2件，合格率99.47%，另進行屠宰場抽驗49場次，抽驗結果均合格。另於養鴨場抽驗390件，抽驗結果不合格1件，合格率99.74%。防檢局呼籲養禽及相關業者應使用及販賣合法之動物用藥品，避免觸法。

加強抽驗屠體及內臟 有效嚇阻違法使用乙型受體素
　　防檢局指出，為監測養鵝業者是否使用乙型受體素，該局請縣巿動物防疫機關加強對轄區養鵝場進行用藥監測及辦理聯合抽驗工作，並提供違法情資及配合檢警搜索，以遏止不法；另自100年1月起對國內各鵝隻屠宰場採取不定期高頻率之抽樣檢測措施，以有效嚇阻業者違法使用乙型受體素，抽樣對象包括畜留場（俗稱斗場）活鵝、剛屠宰屠體及庫存肉品。鵝隻100年度抽驗不合格2件，分別檢出沙丁胺醇（salbutamol）及萊克多巴胺（ractopamine）；另鴨隻抽驗不合格1件，檢出萊克多巴胺，已移由轄區縣市政府依動物用藥品管理法裁罰，最高可處新臺幣15萬元罰鍰；未來該等業者並將列入加強抽查檢驗的對象。

籲請業者使用合法動物藥品　避免違法受罰
　　防檢局強調，政府有決心打擊不法，以保障國人食肉衛生安全；業者有責任不使用來歷不明、未經核准之動物用藥品供防治動物疾病或調節生理機能，不得因不知而免責，請相關業者合法用藥，避免違法受罰。另為鼓勵民眾踴躍檢舉不法，防檢局設有檢舉專線0800-039131，凡經檢舉而破獲者，檢舉人最高可獲頒奬金20萬元。

聯絡人：副局長  黃國青    電  話：02-23431464