「吃的安心」與民眾日常生活息息相關，行政院農業委員會今（14）日下午在農委會農業試驗所嘉義分所，舉辦「吃的安心」座談會，吸引地方民眾約300人參加，座談會由農委會王副主任委員政騰主持，並由防檢局、衛生署及經濟部專家說明肉類、禽品的食用安全，針對民眾有疑慮的「有條件開放含萊克多巴胺牛肉進口」的政策，與會專家以淺顯易懂的方式，剖析「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策意涵。另外對於目前民眾關切的油電雙漲議題，亦邀請台電及中油公司專家，參加座談。由於報告的內容和民眾日常生活息息相關，參與座談的民眾非常踴躍，除了很仔細的聆聽外，並且提出很多建言，藉由此次座談會的辦理，讓參與的民眾更加瞭解政府對於食品安全把關的作法與決心。
      農委會王政騰副主任委員表示，政府最近接連辦理座談會，主要目的是希望透過與民眾面對面溝通的機會，向社會大眾關心的瘦肉精及萊克多巴胺議題說清楚，另外也要透過座談會的辦理，向民眾說明現今台灣的經濟處境。王副主任委員對現場民眾關切議題，如李俊俋委員關心的萊克多巴胺目前仍為禁藥，為何要開放美牛進口? CODEX目前尚未訂出標準，為何政府要在這個時候同意含萊克多巴胺的美國牛肉進口？政府口口聲聲說，同意進口含萊克多巴胺的美國牛肉進口，係為了與美國談TIFA及美國簽證，但是美國在台協會卻一再說明係二回事？吳育仁委員亦提出，有關含萊克多巴胺的美國牛肉進口究竟是＂零檢出＂還是＂安全容許＂目前在立法院各有不同的立場，仍在討論中，立法院應討論出結果後，再交給政府行政部門執行座談。其他與會的來賓亦相經繼提出建言，如建議政府在政策擬定前，應提前向大眾說明，尤其是先與民意代表溝通，使民眾提前瞭解政府擬訂的政策，進而支持政府政策；政府必須加強取締地下電台，以避免傳播不實的言論，影響社會視聽；萊克多巴胺很安全，為何不容許國內畜牧業使用；國內學童營養午餐，因經費有限，大多使用進口的禽肉，政府應加強進口的把關工作，以避免學童健康受影響；政府部門應加強辦理三管五卡及蔬菜的農藥殘留把關工作；亦有民眾提出請台電專家說明這波電價上漲的內容及影響的範圍等，均親自或由現場的專家明確的回應。
      農委會在這次座談會中，再三呼籲民眾信任「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」，可確保食用安全，讓國人吃的安心，亦請消費者多加選購有屠檢合格標章或CAS產品，希望大家共體時艱，為國家整體利益尋求最大公約數。